Brygdato: 03-01-2010
Flaskedato: 18-01-2010

Smagen af porse er tydelig, men burde nok være kraftigere. Enebær var forsvundet. En rigtig god mørk øl som passer godt til påskebordet. Vinder meget ved lagring. Skal helt sikkert danne grundlag for fremtidige bryg i en belgiske genre.